Speisekarte

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Speisekarte

Taste Vienna.
Feel Tradition.

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Mitten im Herzen Wiens, nur wenige Schritte vom Stephansdom entfernt, liegt das Domschnitzel – ein Ort, an dem Wiener Küche in ihrer ursprünglichsten Form erlebbar wird. 

Montag bis Sonntag, 10:00 bis 23:00 Uhr

Goldschmiedgasse 6, 1010 Wien
+43 1 295 6666  | office@domschnitzel.at

Stephansplatz (traditionell)
Mitten im Herzen Wiens trifft echte Wiener Schnitzeltradition auf klassisches Ambiente. Ein Ort für alle, die ehrliche Küche und den Charme der Innenstadt so erleben wollen, wie er gedacht ist.

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Eröffnung in Kürze

Jasomirgottstraße 6, 1010 Wien
+43 1 295 6662  | office@domschnitzel.at

Salon Shanghai (Opening soon)
Mit dem Salon Shanghai entsteht ein neuer, unerwarteter Zugang zur Marke – inspiriert von Großstadtflair und neuen Einflüssen. Ein Ort, der Wiener Tradition neu inszeniert und bald seine Türen öffnet.

Montag bis Sonntag, 10:00 bis 23:00 Uhr

Petersplatz (modern & vielseitig)
Am Petersplatz wird Wiener Küche moderner gedacht – mit erweitertem Angebot von Frühstück bis Dinner. Stylisches Interior, mehr Auswahl und der perfekte Spot für jede Tageszeit.

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Montag bis Sonntag, 10:00 bis 23:00 Uhr

Stadtgarten Graben (Schanigarten)
Direkt am Graben genießt du Wiener Klassiker mitten im pulsierenden Leben der Einkaufsstraße. Der großzügige Schanigarten macht jede Pause zum kleinen City-Moment.

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Die klassische
Wiener Küche

Die klassische Wiener Küche vereint Einflüsse aus ganz Mitteleuropa und steht seit Jahrhunderten für Ehrlichkeit, Handwerk und Genuss. Vom goldgelben Wiener Schnitzel bis hin zu Apfelstrudel und Sachertorte — jedes Gericht erzählt ein Stück Wiener Geschichte.

Wiener Schnitzel

In Wien sagt man: Ein gutes Schnitzel hört man schon in der Pfanne. Dünn geklopft, goldgelb gebacken und einfach perfekt mit Zitrone.

Kaiserschmarrn

Man sagt, selbst Kaiser Franz Joseph I. konnte nicht widerstehen. Fluffig gezupft, karamellisiert und einfach zu gut, um ihn zu teilen.

Kalbsrahmgulasch

Früher ein einfaches Gericht der Kutscher. Heute ein Klassiker, der Zeit braucht. Cremig, würzig und genau so, wie man ihn in Wien liebt.

Melange

Mehr als Kaffee. Ein Stück Wiener Alltag. Milch, Kaffee, ein Hauch Schaum – und plötzlich vergeht die Zeit ein wenig langsamer.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Unser Restaurant Dom Schnitzel befindet sich in der Goldschmiedgasse 6, 1010 Wien – nur wenige Schritte vom Stephansdom und vom Stephansplatz entfernt. Damit liegen wir mitten im historischen Zentrum von Wien und sind bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Dom Schnitzel ist von Montag bis Sonntag von 10:00 bis 00:00 Uhr geöffnet.

Eine Reservierung wird insbesondere am Abend, am Wochenende und für größere Gruppen empfohlen. Sie können Ihren Tisch bequem online oder telefonisch reservieren.

Reservierungen sind über unser Online-Reservierungsformular oder telefonisch unter +43 1 295 6666 möglich. Für telefonische Reservierungen erreichen Sie unser Team von Montag bis Freitag zwischen 10:00 und 18:00 Uhr.

Ja. Unser originales Wiener Schnitzel wird nach klassischer Wiener Art aus hochwertigem Kalbfleisch zubereitet, dünn geklopft, paniert und frisch goldgelb gebacken.

Ja. Neben dem traditionellen Wiener Schnitzel vom Kalb bieten wir auch ein knusprig gebackenes Hühnerschnitzel an. Mit unserem Schnitzel-Duett können Sie außerdem Kalbs- und Hühnerschnitzel gemeinsam genießen.

Zu unseren Schnitzelgerichten können Sie aus verschiedenen klassischen Beilagen wählen. Dazu zählen unter anderem Erdäpfelsalat, Rahmgurkensalat, grüner Salat und Pommes frites. Gerührte Preiselbeeren können zusätzlich bestellt werden.

Ja. Auch vegetarische und vegane Gäste finden bei Dom Schnitzel eine Auswahl an österreichisch inspirierten Gerichten. Informationen zu den aktuell verfügbaren Speisen erhalten Sie über unsere Speisekarte oder direkt bei unserem Serviceteam.

Neben unseren Schnitzelvariationen servieren wir weitere Klassiker der österreichischen und Wiener Küche, darunter Käsespätzle, Krautfleckerl und Kalbsrahmgulasch. Das Angebot kann saisonal variieren.

Ja. Als süßen Abschluss bieten wir traditionelle österreichische Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sachertorte nach Art des Hauses an.

Der Standort Dom Schnitzel beim Stephansdom verfügt über einen barrierefreien Zugang. Bei besonderen Anforderungen empfehlen wir, unser Team vor dem Besuch kurz zu kontaktieren, damit wir Ihren Aufenthalt bestmöglich vorbereiten können.

Ja. Gästen steht kostenloses WLAN zur Verfügung.

Ja. Unsere digitalen Speisekarten stehen in mehreren Sprachen zur Verfügung. Damit können auch internationale Gäste unsere Wiener Spezialitäten unkompliziert entdecken.

Neben dem Standort in der Goldschmiedgasse beim Stephansdom finden Sie Dom Schnitzel auch am Petersplatz und im Stadtgarten am Graben. Ein weiterer Standort in der Jasomirgottstraße ist als „Salon Shanghai“ angekündigt.

Sie erreichen uns telefonisch unter +43 1 295 6666 oder per E-Mail unter office@domschnitzel.at. Für Gruppenreservierungen und Veranstaltungen können Sie sich auch an reservation@domschnitzel.at wenden.

Speisekarte

Frühstück

Frühstück von 08:00 bis 11:00 Uhr

Kaffee mit Buttercroissant

AGC
Kaffee nach Wahl, ausgenommen Caffè Latte, ofenwarmes Buttercroissant
€ 6.50

Graben Frühstück

AG
Handsemmel, Butter, Blütenhonig oder Marmelade
€ 8.50

Eierspeise mit Schnittlauch

AGC
Aus drei Eiern, Sauerteigbrot
€ 12.50

Eier im Glas

AGC
Weiches Ei, Gartenkresse, Butter, Schnittlauchbrot
€ 8.50

Avocado Brot

AC
Gegrilltes Sauerteigbrot, weiches Ei, Gartenkresse
€ 11.90

Griechischer Joghurt

AGH
Saisonale Früchte, Granola, Ahornsirup
€ 5.90

Matcha Chia-Kokospudding (vegan)

Banane, Heidelbeeren, Agavensirup
€ 6.90

Erdbeer Chia-Kokospudding (vegan)

AH
Erdbeeren, Kakao-Granola, Agavensirup
€ 6.90

Kleine Begleiter

½ Avocado mit Meersalz & Olivenöl

€ 3.90

Croissant

AGC
€ 3.50

Scheibe Sauerteigbrot

A
€ 2.70

Kornspitz (Mehrkorngebäck)

AN
€ 3.50

Handsemmel

A
€ 1.90

Schnittlauchbrot

AG
€ 3.90

Ei

C
€ 2.50

Butter

G
€ 1.50

Blütenhonig

€ 2.50

Marillenmarmelade

€ 1.90

Erdbeermarmelade

€ 1.90

Nougatcreme

GH
€ 2.20

Vorspeisen

Rinder Carpaccio

G
Zartes Rinderfilet, Rucola, gehobelter Grana Padano, Olivenöl & Meersalz
€ 14.90

Burrata

GH
Wilde Tomaten, Basilikumpesto, Olivenöl & Maldon Meersalz
€ 12.90

Griechischer Salat

G
Feldgurke, Tomaten, Oliven, rote Zwiebel, Feta & Olivenöl
€ 13.90

Fries mit Grana

GC
Knusprige Pommes frites, Grana Padano, Petersilie, Pfeffermayonnaise
€ 8.90

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Kalb

ACG
Klassisch goldgelb gebacken, serviert mit Erdäpfelsalat
€ 28.90

Hühnerschnitzel „Wiener Art“

ACG
Knusprig paniert, serviert mit Erdäpfelsalat
€ 24.90

Schnitzel Duett (Kalb & Huhn)

ACG
Zwei Schnitzelvariationen, serviert mit Erdäpfelsalat
€ 26.90

Steirischer Backhendlsalat

ACG
Knuspriges Backhendl, Erdäpfelsalat, Vogerlsalat, Kürbiskernöl
€ 17.90

Caesar Salat mit gegrillter Hühnerbrust

ACGD
Römersalat, Parmesan, Croûtons, Caesar Dressing
€ 18.90

Double Smash Burger im „Joseph Brot“ Bun

ACGM
Rinderspeck, Cheddar, Pfeffermayonnaise, Römersalat, eingelegte Gurken, Pommes frites
€ 18.90

Wiener Krautfleckerl

G
Traditionelle Nudeln mit geschmortem Kraut, serviert mit grünem Salat.
€ 15.90

Beilagen

Erdäpfelsalat

M
€ 5.90

Gurkenrahmsalat

G
€ 5.90

Grüner Salat

€ 5.50

Pommes Frites

€ 5.50

Pfeffermayonnaise

CM
€ 2.00

Preiselbeeren

€ 2.00

Ketchup / Mayonnaise

CM
€ 1.50

Speisekarte

Frühstück

Frühstück von 08:00 bis 11:00 Uhr

Kaffee mit Buttercroissant

AGC
Kaffee nach Wahl, ausgenommen Caffè Latte, ofenwarmes Buttercroissant
€ 6.50

Graben Frühstück

AG
Handsemmel, Butter, Blütenhonig oder Marmelade
€ 8.50

Eierspeise mit Schnittlauch

AGC
Aus drei Eiern, Sauerteigbrot
€ 12.50

Eier im Glas

AGC
Weiches Ei, Gartenkresse, Butter, Schnittlauchbrot
€ 8.50

Avocado Brot

AC
Gegrilltes Sauerteigbrot, weiches Ei, Gartenkresse
€ 11.90

Griechischer Joghurt

AGH
Saisonale Früchte, Granola, Ahornsirup
€ 5.90

Matcha Chia-Kokospudding (vegan)

Banane, Heidelbeeren, Agavensirup
€ 6.90

Erdbeer Chia-Kokospudding (vegan)

AH
Erdbeeren, Kakao-Granola, Agavensirup
€ 6.90

Kleine Begleiter

½ Avocado mit Meersalz & Olivenöl

€ 3.90

Croissant

AGC
€ 3.50

Scheibe Sauerteigbrot

A
€ 2.70

Kornspitz (Mehrkorngebäck)

AN
€ 3.50

Handsemmel

A
€ 1.90

Schnittlauchbrot

AG
€ 3.90

Ei

C
€ 2.50

Butter

G
€ 1.50

Blütenhonig

€ 2.50

Marillenmarmelade

€ 1.90

Erdbeermarmelade

€ 1.90

Nougatcreme

GH
€ 2.20

Vorspeisen

Rinder Carpaccio

G
Zartes Rinderfilet, Rucola, gehobelter Grana Padano, Olivenöl & Meersalz
€ 14.90

Burrata

GH
Wilde Tomaten, Basilikumpesto, Olivenöl & Maldon Meersalz
€ 12.90

Griechischer Salat

G
Feldgurke, Tomaten, Oliven, rote Zwiebel, Feta & Olivenöl
€ 13.90

Fries mit Grana

GC
Knusprige Pommes frites, Grana Padano, Petersilie, Pfeffermayonnaise
€ 8.90

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Kalb

ACG
Klassisch goldgelb gebacken, serviert mit Erdäpfelsalat
€ 28.90

Hühnerschnitzel „Wiener Art“

ACG
Knusprig paniert, serviert mit Erdäpfelsalat
€ 24.90

Schnitzel Duett (Kalb & Huhn)

ACG
Zwei Schnitzelvariationen, serviert mit Erdäpfelsalat
€ 26.90

Steirischer Backhendlsalat

ACG
Knuspriges Backhendl, Erdäpfelsalat, Vogerlsalat, Kürbiskernöl
€ 17.90

Caesar Salat mit gegrillter Hühnerbrust

ACGD
Römersalat, Parmesan, Croûtons, Caesar Dressing
€ 18.90

Double Smash Burger im „Joseph Brot“ Bun

ACGM
Rinderspeck, Cheddar, Pfeffermayonnaise, Römersalat, eingelegte Gurken, Pommes frites
€ 18.90

Wiener Krautfleckerl

G
Traditionelle Nudeln mit geschmortem Kraut, serviert mit grünem Salat.
€ 15.90

Beilagen

Erdäpfelsalat

M
€ 5.90

Gurkenrahmsalat

G
€ 5.90

Grüner Salat

€ 5.50

Pommes Frites

€ 5.50

Pfeffermayonnaise

CM
€ 2.00

Preiselbeeren

€ 2.00

Ketchup / Mayonnaise

CM
€ 1.50

Speisekarte

Suppe

Hühnersuppe

Hühnersuppe nach Hausrezept und mit knusprigen Croûtons.
€ 8.0

Suppe der Saison

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
€ 8.9

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel

ACG
Traditionell aus zartem Kalbfleisch, goldbraun paniert und knusprig gebacken. Eine Beilage nach Wahl.
€ 28.9

Hühnerschnitzel

ACG
Aus zartem Hühnerfleisch, goldbraun paniert und knusprig gebacken. Eine Beilage nach Wahl.
€ 24.90

Schnitzel Duett

ACG
Hühnerschnitzel & Kalbsschnitzel, traditionell zubereitet. Eine Beilage nach Wahl.
€ 26.90

Kalbsrahmgulasch

ACG
Traditionell zubereitet, liebevoll verfeinert und serviert mit Butternockerln.
€ 23.50

Wiener Krautfleckerl

G
Traditionelle Nudeln mit geschmortem Kraut, serviert mit grünem Salat.
€ 15.90

Käsespätzle

ACG
Mit würzigem Käse und Röstzwiebeln, serviert mit grünem Salat.
€ 18.90

Salate & Beilagen

Steirischer Backhendlsalat

ACG
Gebackene Hühnerstücke mit Vogerlsalat, Erdäpfelsalat, feinem Gemüse, Kürbiskernen und Kürbiskernöl.
€ 17.90

Hühnerstreifensalat

ACG
Gebackene Hühnerstreifen auf frischem Blattsalat mit hausgemachtem Dressing.
€ 15.90

Griechischer Bauernsalat

G
Frischer Salat mit Gemüse und Feta, verfeinert mit Zitronen-Olivenöl.
€ 13.90

Rahmgurkensalat

G
€ 5.90

Grüner Salat

€ 5.90

Grüner Salat

€ 5.50

Pommes Frites

€ 5.50

Gerührte Preiselbeeren

LMO
€ 2.50

Fladenbrot

A
€ 2.00

Ketchup / Mayonnaise

CM
€ 1.00

Desserts

Kaiserschmarrn

Serviert mit warmen Zwetschkenröster.
€ 13.90

Apfelstrudel

Serviert mit hausgemachter Vanillesauce.
€ 8.90

Sachertorte

Serviert mit Schlagobers.
€ 8.90